Фритюрница SZ-4L

Фритюрницы являются важным оборудованием для предприятий быстрого питания, так как позволяют быстро и качественно приготовить различные блюда во фритюре. Они подходят как для малых кафе и ресторанов, так и для средних предприятий этой сферы.

В ассортименте доступны различные модели фритюрниц, среди которых настольные варианты с одной или двумя ваннами. Такой выбор позволяет подобрать оптимальную модель в зависимости от потребностей и вариативности меню предприятия.

Основная особенность фритюрниц – это их материал корпуса, из которого они выполнены. Он представляет собой нержавеющую сталь, что обеспечивает надежность, долговечность и устойчивость к воздействию высоких температур и пищевых продуктов. Такой материал также легко моется, что облегчает процесс очистки после приготовления блюд.

Важным параметром фритюрницы является температурный режим, в котором работает данное оборудование. Диапазон температуры варьируется от 60 до 190 градусов по Цельсию. Такой диапазон позволяет максимально эффективно готовить различные виды блюд, соблюдая оптимальные условия приготовления для каждого из них.

Кроме самой фритюрницы в комплектацию также входят корзина и крышка. Корзина предназначена для удобного помещения продуктов во время приготовления и их извлечения после готовности. Крышка же служит для предотвращения брызг жира и обеспечения безопасности работы с фритюрницей.

Одной из важных описывающих характеристик фритюрницы является ее мощность. В данном случае мощность составляет 2 кВт. Это позволяет эффективно работать с оборудованием и приготавливать блюда в краткие сроки.

Другим важным параметром является напряжение, к которому подключается фритюрница. В данном случае оно составляет 220 Вольт. Такое напряжение обычно соответствует стандарту для большинства предприятий общественного питания.

Очень важными являются габаритные размеры фритюрницы, так как они определяют возможность размещения и удобство работы с оборудованием. В данном случае габаритные размеры составляют 217x400x290 мм. Этот размер позволяет удобно разместить фритюрницу на столе или рабочей поверхности и в то же время не занимать много места.

Важным фактором является также масса фритюрницы, так как это влияет на ее переноску и удобство использования. В данном случае масса составляет 3 кг, что является достаточно легким весом для переноски и перемещения оборудования.

Учитывая характеристики фритюрницы, необходимо отметить ее емкость ванны, которая составляет 4 литра. Такая емкость является оптимальной для малых и средних предприятий быстрого питания, так как позволяет одновременно готовить небольшое количество продуктов и не растрачивать лишние ресурсы.