Продавец ТОО "NEKAR" развивает свой бизнес на Satu.kz 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
29 отзывов
Дарим в Подарок! 16 бизнес планов от 1 млн тенге!СКАЧАЙТЕ БЕСПЛАТНО
+7 (727) 349-54-29
+7 (771) 759-00-01
ул. Богенбай батыра д. 288, Алматы, Казахстан
ТОО "NEKAR" - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Корзина

Гомогенизаторы

Название аппарата "Гомогенизатор" произошло от слова "гомогенный" - что означает смешение разных частиц в однородную массу, при этом все частицы равномерно распределены с одинаковой концентрацией в любой части массы. Проще говоря, это машина, которая перемешивает разные продукты в однородную массу. 

Применение гомогенизаторов в молочной промышленности позволяет выполнять огромное количество процессов:

- при изготовлении масла и маргарина гомогенизатор позволяет равномерно растворить воду и другие компоненты в жировой среде

- майонез и соусы не сделать без гомогенизатора

- сливки и молоко перемешиваются в гомогенизаторе, что позволяет создать однородную массу по цвету, вкусу и жирности

- при производстве срущенки также нужен гомогенизатор, он позволит не разделяться на слои сгущенке при длительном хранении в банке

- кефир и сметану очень хорошо прогонять через гомогенизатор. Благодаря этому консистенция белковых сгустков улучшается, продукт стабилизируется, что дает больший срок годности продукции

- при производстве молока с добавлениями какао или других вкусовых добавок. Продукт будет с однородным вкусом и не будет выделения осадка на дне бутылки

- у восстановленных молочных продуктов не будет водяного привкуса - продукт будет с хорошим насыщенным молочным вкусом

 

Для правильного подбора гомогенизатора, Вы можете обратиться к нашим специалистам по указанным на сайте телефонам.