Автоматическая линия по производству мармеладных конфет

Кондитерский бизнес всегда был и остается очень прибыльным и маржинальным во все времена. Почему? Потому что покупатели в любой кризис, будь они бедные или богатые, будут покупать сладости к чаю. Для производителя это открывает огромное количество плюсов- нет сильной зависимости от сезонности продукта, на него есть постоянный спрос и маржинальность такого бизнеса достаточно высока. 

Данная линия позволяет производить самые разнообразные формы и цветовые решения мармеладных конфет которые только можно представить. 

Технология производства достаточно простая: сначала в специальных темперирующих баках растворяют сахарный раствор, желатин и крахмал. После чего происходит выпарка лишней жидкости в вакуумной среде, что придает получившейся массе максимальную прозрачность и максимально сохраняет концентрацию сахара. Далее сырье поступает в гомогенизатор где перемешивается и необходимыми ароматизаторами, красителями и другими добавками и доводится до однородной массы. Сырье готово! Далее сырье, путем отсадочных станков, дозируется в формы нужной формы и застывает. Наши мармеладки готовы. Остается только придумать красивый продающий дизайн упаковке и название, упаковать продукцию и продавать!

Средняя производительность представленных линий составляет около 150-200кг готовой продукции в час. 

Если у Вас остались вопросы, а они у Вас точно есть, можете позвонить по указанным на сайте телефонам и специалисты проконсультируют Вас по любым возникшим вопросам.