Пароконвектомат APACH AP7QT

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QT - многофункциональное устройство для приготовления разнообразных кулинарных блюд. Он обладает множеством преимуществ, которые делают его незаменимым помощником на кухне ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Одной из главных особенностей этого пароконвектомата является его универсальность. Он позволяет выпекать, готовить и разогревать продукты, что делает его идеальным помощником на кухне. Благодаря этой универсальности, пароконвектомат APACH Cook Line AP7QT позволяет существенно сэкономить финансы и площадь на кухне.

Оснащенный встроенной памятью на 120 программ, этот пароконвектомат имеет 40 предустановленных программ и 80 свободных, что дает широкие возможности для настройки процесса приготовления. Кроме того, в каждой программе можно настроить до 6 этапов приготовления, что обеспечивает максимальное удобство и контроль над процессом готовки.

Среди функций, которыми обладает пароконвектомат APACH Cook Line AP7QT, стоит отметить следующие:

- Функция "Дельта-Т" позволяет измерить разницу между температурой внутри и снаружи продукта, что обеспечивает равномерность обработки.
- Функция "Предварительный нагрев" позволяет достичь заданной температуры внутри камеры перед началом процесса приготовления.
- Функция "Быстрое охлаждение" позволяет быстро понизить температуру внутри камеры.
- Функция "Приготовление нескольких блюд к одному времени" обеспечивает возможность приготовления нескольких блюд одновременно.
- Функция "Мультитаймер" позволяет одновременно установить несколько временных отрезков приготовления.
- Функция "Регенерация" позволяет быстро разогреть или разморозить уже приготовленную продукцию.
- Функция "Отложенный старт" позволяет задать время начала приготовления.

Но наиболее привлекательной особенностью пароконвектомата APACH Cook Line AP7QT является его удобство использования и многофункциональность. Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения и 2 скоростями вращения обеспечивают равномерное приготовление блюд. Термощуп позволяет определить температуру внутри продукта, что позволяет контролировать процесс приготовления. Электронная регулировка пароувлажнения обеспечивает точный контроль над влажностью внутри камеры.

Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS и емкостный экран 5" с разрешением 800х480 обеспечивают удобство использования и интуитивно понятный интерфейс. Галогеновая лампа для освещения камеры обеспечивает отличную видимость при приготовлении. А регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом обеспечивает контроль над избыточным паром и запахами.

Кроме того, пароконвектомат APACH Cook Line AP7QT оснащен встроенной автоматической мойкой, которая имеет 3 режима для различных степеней загрязнения. Это позволяет быстро и легко очистить устройство после использования. Также он имеет USB-разъем для импорта и экспорта программ готовки.

В комплект поставки пароконвектомата APACH Cook Line AP7QT входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм, что обеспечивает возможность приготовления большого количества продукции одновременно.

Таким образом, пароконвектомат APACH Cook Line AP7QT является универсальным и удобным устройством для приготовления кулинарных изделий различного вида. Он обладает множеством функций, которые обеспечивают точный контроль и удобство использования. Этот пароконвектомат является незаменимым помощником на кухне ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания.

Особенности:

• Сенсорная панель управления
• Встроенная автоматическая мойка
• USB-порт

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2