Слайсер Sirman Mirra 220

Слайсер Sirman Mirra 220 представляет собой качественное и профессиональное оборудование для резки продуктов. Он обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым помощником в сфере ресторанного бизнеса и продовольственной промышленности.

Одним из ключевых преимуществ слайсера Mirra 220 является материал, из которого он сделан. Корпус слайсера изготовлен из литьевого сплава анодированного алюминия, что обеспечивает ему высокую прочность и надежность. Это позволяет уверенно работать с различными продуктами, а также гарантирует длительный срок службы оборудования.

Слайсер Sirman Mirra 220 также отличается большим расстоянием между двигателем и лезвием. Это обеспечивает более удобную очистку оборудования, так как нет необходимости снимать лезвие при каждой очистке. Это экономит время и упрощает процесс ухода за слайсером.

Еще одним важным преимуществом слайсера Mirra 220 является наличие проветриваемого двигателя. Это значит, что двигатель оборудования не перегревается при продолжительной работе, что повышает его надежность и долговечность. Проветриваемый двигатель также помогает снизить риск возгорания и увеличить безопасность работы с оборудованием.

Важной особенностью слайсера Mirra 220 является лезвие, изготовленное из высокотемпературной ковки. Это позволяет лезвию быть стойким к износу и сохранять свою остроту на протяжении длительного времени. Благодаря этому, слайсер Mirra 220 обеспечивает точные и ровные ломтики продуктов.

Оснащение слайсера Mirra 220 включает скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням. Это обеспечивает плавное и легкое перемещение каретки при резке продуктов, что делает простым и комфортным процесс работы с оборудованием. Также в гаечном комплекте входят разделитель ломтиков из нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность при работе с режущими поверхностями.

Слайсер Mirra 220 имеет крепкий держатель рабочего стола, что обеспечивает устойчивость оборудования при работе. Благодаря этому, слайсер не будет сдвигаться или падать во время использования, что повышает безопасность работы и качество резки продуктов.

Особенностью слайсеров Mirra 220 является встроенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком на всей серии Mirra 220 AI. Это позволяет поддерживать идеально острое лезвие оборудования в любой момент работы. Компактные размеры слайсера Mirra 220 позволяют установить его даже в небольших кухнях или на столиках.

Профессиональная версия слайсера Mirra 220 оснащена системой разблокирования на каретке, что обеспечивает удобство использования оборудования. Эта функция позволяет легко убрать каретку слайсера для более удобной и безопасной очистки.

Оснащение слайсера Mirra 220 включает различные типы лезвий: тефлоновые и зубчатые. Тефлоновые лезвия применяются для нарезки продуктов с высоким содержанием жира, таких как сыр или колбаса, чтобы предотвратить прилипание продукта к лезвию. Зубчатые лезвия предназначены для нарезки пиццы и других продуктов с жесткой корочкой.

Слайсер Mirra 220 обладает наклоном ножа в 25°, что позволяет получать ровные и однородные ломтики продуктов. Это особенно важно, когда требуется высокая точность нарезки для подачи красиво оформленных блюд.