Описание
Печь ППП 300/4 предназначена для выпечки пиццы.
Конструкцией печи предусмотрено:
- регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов (температуры пода и свода)с панели управления;
- регулируемое удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
- стеклянное окно в двери пекарной камеры;
- освещение пекарной камеры;
- выдача звукового сигнала об окончании установленного с панели управления времени выпечки;
- установка печей друг на друга в два яруса.
- возможность подключения к сети электропитания 3NРЕ ~ 380 В, 50 Гц или 1NРЕ ~ 220 В, 50 Гц.
Cветовая индикация:
- поступления электропитания на печь,
- включения нижних электронагревателей,
- включения верхних электронагревателей,
- отсчёта времени таймером.
Основные характеристики
Площадь выпечки0,49 м²
Вид энергоносителяЭлектричество
Номинальное напряжение1NPE-220/3NPE-380 В
Номинальная потребляемая мощность6,2 кВт
Диапазон установки температуры в пекарной камере50-400 °С
Количество пекарных камер1 шт.
Тип управленияручное
Габариты и масса
Габаритные размеры1066х983х430 мм
Внутренние размеры пекарной камеры705х728х160 мм
Масса110 кг
Производительность
Пицца Ø300 мм4 шт.
Основные характеристики
Вид оборудования
Печь хлебопекарная
Цвет корпуса
Серебристый
Тип посудомоечной машины
Купольная
Тип вентиляционного зонта по форме
Прямоугольный
Количество скоростей работы
2
Тип тестомеса
S-образный
Голова тестомеса
Стационарная
Страна
Россия
Категория
Проиводитель
Восход
Цена: 642 000 тг
