Продавец ТОО "NEKAR" развивает свой бизнес на Satu.kz 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
28 отзывов
Подарок! 16 бизнес планов от 1 млн тенге бесплатно!СКАЧАТЬ
+7 (727) 349-54-29
+7 (771) 759-00-01
+7 (707) 128-12-86
ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОО "NEKAR"

Шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс"

Под заказ, 30 днейКод: Б438-01

7 753 500 Тг.

Перезвонить мне
Шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс"
Шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс"
7 753 500 Тг.
Под заказ, 30 дней
Купить
Перезвонить мне
  • +7 (727) 349-54-29 +7 (727) 349-54-29
  • +7 (771) 759-00-01
  • +7 (707) 128-12-86 Азатбек. Сервис оборудования
  • +7 (727) 349-54-29 +7 (727) 349-54-29
  • +7 (771) 759-00-01
  • +7 (707) 128-12-86 Азатбек. Сервис оборудования

Шкаф предварительной расстойки «Бриз плюс» предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Компактный шкаф предварительной расстойки «Бриз плюс» предназначен для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий непосредственно после их округления перед операцией окончательного формования. Во время предварительной расстойки после механического воздействия на тесто в процессе деления и округления заготовки находятся в состоянии покоя, при этом:

  • снимаются внутренние механические напряжения
  • частично восстанавливается структура клейковинного каркаса теста
  • улучшается структура поверхности тестовых заготовок.

Соответственно:

  • улучшается структура и характер пористости мякиша
  • увеличивается объем готовых изделий.

Вместимость тестовых заготовок 210 шт.

Основные характеристики

Время расстойки 1,05-21 мин

Масса тестовых заготовок 0,1-0,6 кг

Высота выгрузки тестовых заготовок 1320 мм - с прямым лотком, 1090 мм - с удлинённым лотком

Номинальная потребляемая мощность 1,25 кВт

Номинальное напряжение 3NPE~380 В

Габаритные размеры 1992х1808х2562 мм

Масса 650 кг

Производительность 10-40 шт./мин

Характеристики
Основные
Производитель Восход
Страна производитель Россия
Гарантийный срок 24 мес
Сфера использования HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Источник питания Электричество
Вид оборудования Пекарский/расстоечный шкаф
  • Цена: 7 753 500 Тг.