Описание
Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара — парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 2/3 (325×354 мм).
| Мощность, кВт | 5,2 |
| Напряжение, В | 230 |
| Max температура внутри камеры, °C | 270 |
| Тип гастроемкости | 2/3 (325×354 мм) |
| Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 6 |
| Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 1 |
| Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. | 2 |
| Реверс | + |
| Габаритные размеры, мм | 555х708х735 |
| Масса, кг | 65 |
Основные характеристики
Вид оборудования
Пароконвектомат
Сфера использования
Торговые магазины|Уличная торговля|HoReCa|Fast-food|Пищевая промышленность
Номинальное напряжение
380 В
Мощность, кВт
0.32
Установка
Горизонтальная
Минимальная рабочая температура, град.
30.0
Голова тестомеса
Стационарная
Страна
Россия
Категория
Проиводитель
Abat
Цена: 1 311 000 тг
