Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
| Мощность, кВт, 1 скорость | 1,6 |
| Мощность, кВт, 2 скорость | 2,6 |
| Напряжение, В | 400 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 25 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 8 |
| Замес одной порции теста, мин | 8-12 |
| Производительность, кг/час | 150* |
| Колеса | — |
| Тип привода | ременно-цепной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 140 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 280 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 10 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 20 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Таймер | — |
| Тип дежи | несъемная |
| Траверса | неподъемная |
| Габаритные размеры, мм | 555х840х(1100)1150 |
| Масса, кг | 135 |
Основные характеристики
Вид оборудования
Тестомес
Объём дежи, л
40.0
Количество скоростей работы
2
Объём дежи, л
60.0
Тип миксера
Планетарный
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Вид печи
Конвейерная
Страна
Россия
Категория
Проиводитель
Abat
Цена: 1 332 000 тг
