Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-80НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
| Мощность, кВт, 1 скорость | 2,3 |
| Мощность, кВт, 2 скорость | 3,5 |
| Напряжение, В | 400 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 80 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 55 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 18 |
| Замес одной порции теста, мин | 8-12 |
| Производительность, кг/час | 300* |
| Колеса | + |
| Тип привода | ременно-цепной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 120 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 240 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 10 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 20 |
| Панель управления | электронная, программируемая |
| Таймер | + |
| Тип дежи | несъемная |
| Траверса | неподъемная |
| Габаритные размеры, мм | 680х1020х(1230)1260 |
| Масса, кг | 245 |
Основные характеристики
Вид оборудования
Тестомес
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Объём дежи, л
60.0
Тип миксера
Планетарный
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Вид печи
Конвейерная
Страна
Россия
Категория
Проиводитель
Abat
Цена: 2 052 000 тг
