Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
| Мощность, кВт, 1 скорость | 3,2 |
| Мощность, кВт, 2 скорость | 5,4 |
| Напряжение, В | 400 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 100 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 65 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 21 |
| Замес одной порции теста, мин | 10-15 |
| Производительность, кг/час | 325* |
| Колеса | + |
| Тип привода | ременной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 125 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 250 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин | 17 |
| Панель управления | электронная, программируемая |
| Таймер | + |
| Тип дежи | несъемная |
| Траверса | неподъемная |
| Габаритные размеры, мм | 750х1075х(1250)1280 |
| Масса, кг | 360 |
Основные характеристики
Вид оборудования
Тестомес
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Объём дежи, л
60.0
Тип миксера
Планетарный
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Вид печи
Конвейерная
Страна
Россия
Категория
Проиводитель
Abat
Цена: 3 047 000 тг
