Подовый пекарский шкаф ЭШП-3

Наличие: есть

1 939 000 тг

Заказать

Описание

Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-3:

— 3 пекарные камеры;
— система пароувлажнения;
— материал изготовления каждой камеры — нержавеющая сталь;
— внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм;
— вместимость каждой камеры — 24 хлебные формы № 7;
— поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
— дверцы из нержавеющей стали;
— каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
— внутренняя подсветка каждой камеры;
— ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
— раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
— 2 механических термостата для каждой камеры;
— рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С;
— разогрев до +240 С за 30 минут;
— аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
— облицовка из нержавеющей стали;
— боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;
— регулируемые по высоте ножки;
 разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,64
Номинальное напряжение, В 400
Количество камер 3
Пароувлажнение +
Площадь пода, м2 2,25 (3х0,75)
Диапазон регулирования температуры, °C +50…+320
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30
Внутренние размеры камеры, мм 1035х800х280(250)
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7
Габаритные размеры, мм 1300х1107х1700
Масса, кг 331

Основные характеристики

Вид оборудования

Пекарский шкаф

Цвет

Серый

Количество секций, шт.

3

Минимальная рабочая температура, град.

30.0

Тип миксера

Планетарный

Механизм крепления чаши

съемная дежа

Вид печи

Конвейерная

Страна

Россия

Категория

Подовые печи

Проиводитель

Abat

Цена: 1 939 000 тг

instagram whatsapp youtube

Все права на данный сайт защищены. Создание сайта осуществлено в AlmatySite.kz