Описание
Газоварка кухонная ГВК-40/1Н настольная предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Газ-контроль. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Регулируемые по высоте ножки. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели газоварки.
| Полная максимальная мощность, кВт | 8,6 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Количество смесителей, шт. | 1 |
| Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более | 30 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения | 19 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки | 14 |
| Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. | 2 |
| Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более | 2х4,5=9 |
| Габаритные размеры, мм | 400х830х620 |
| Масса, кг | 33 |
Основные характеристики
Источник питания
Газ
Количество корзин, шт.
2.0
Материал рабочей поверхности
Чугун
Расположение
Настольное
Количество секций, шт.
3
Время выхода на рабочую температуру, мин
30.0
Максимальная рабочая температура, град.
270.0
Страна
Россия
Категория
Проиводитель
Abat
Цена: 521 000 тг
