Описание
Данное оборудование (сыроварня) предназначено для производства «Адыгейского» сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны.
| Объем переработки молока, л/сутки | 600 |
| Выпускаемая продукция: | |
| – сыр «Адыгейский», кг/сутки | 80 |
| – сметана 15%, кг/сутки | 24 |
| Установленная мощность, кВт | 32,4 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 1-2 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 22 |
В состав линии входят:
1. Ванна длительной пастеризации молока
2. Сепаратор сливкоотделитель
3. Технологическая ванна
4. Рабочий стол
5. Вакуум упаковочная машина
Основные характеристики
Цена: 6 161 000 тг
