Продавец ТОО "NEKAR" развивает свой бизнес на Satu.kz 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
29 отзывов
Подарок! 16 бизнес планов от 1 млн тенге бесплатно!СКАЧАТЬ
+7 (727) 349-54-29
+7 (771) 759-00-01
ул. Богенбай батыра д. 288, Алматы, Казахстан
ТОО "NEKAR" - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Машина филетировочная для лососевых МФЛ

Машина филетировочная для лососевых МФЛ

  • В наличии

5 829 000 Тг.

+7 (727) 349-54-29
  • +7 (771) 759-00-01
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Машина филетировочная для лососевых МФЛ
Машина филетировочная для лососевых МФЛВ наличии
5 829 000 Тг.
Купить
+7 (727) 349-54-29
  • +7 (771) 759-00-01
Описание
Информация для заказа

Филетировочная машина МФЛ предназначена для получения одинарных филе с кожей из тушек лососевых видов рыб (форель, семга, кета, горбуша, нерка). Филе получается путем одновременной вырезки хребтовых и реберных костей, а также черной пленки. У целой рыбы (вручную или на рыборазделочной машине) отрезаются голова, верхние и нижние плавники и хвост, подрезается брюхо и удаляются внутренности. Тушка рыбы укладывается вертикально внутренней частью брюшка на направляющий лоток и подается вручную на захватывающее устройство. Далее устройство перемещает тушку на дисковые ножи, которые аккуратно отделяют филе от костей. Филе и кости сортируются и раскладываются в отдельные лотки.

Машина может использоваться для переработки свежей, размороженной и соленой рыбы.

Выполняемые операции:

  1. Вырезание хребтовых костей.
  2. Вырезание реберных костей.
  3. Удаление черной пленки.

Филетировочная машина изготавливается из современных качественных комплектующих, гарантирующих ее долгую и бесперебойную работу.

Основные преимущества:

  • высокая производительность – до 1000-1200 рыб в час;
  • высокий процент выхода филе – до 65-68% от рыбы с головой без внутренностей или 75-78% от рыбы без головы (зависит от состояния сырья);
  • может обслуживаться одним оператором, что значительно сокращает численность рабочего персонала;
  • комплектация высококачественными дисковыми ножами производства компании Unimercо (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса и рыбы. Применение таких ножей обеспечивает ровный, эстетичный и экономичный срез. Им не требуется заточка в течение долгого периода работы;
  • простота и удобство эксплуатации, срок обучения оператора занимает не более 1 часа;
  • надежная и долговечная конструкция с минимальным количеством подвижных деталей и отсутствием электронных компонентов;
  • удобная мойка;
  • соответствие российским и европейским гигиеническим нормам.

В комплект поставки входит машина в сборе, комплект запасных ножей, руководство по эксплуатации и обязательный сертификат соответствия. Машина сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».

Характеристики:

Материал конструкции

пищевая нержавеющая сталь марки aisi 304 и 12х18н10т 

Напряжение сети

380 В

Выход филе

65-68% от рыбы с головой без внутренностей в зависимости от состояния сырья, 75-78 % от рыбы без головы в зависимости от состояния сырья 

Количество обслуживающего персонала

1-2 чел

Пельменей в час

1000/1200 ед.

Размер рыбы

1000-4000 г

Расход воды

150 л/час

Мощность

2,25 кВт

Габаритные размеры

1350x700x1200 мм

Вес нетто

165 кг
  • Цена: 5 829 000 Тг.