Планетарный миксер предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус и съемная дежа выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.
Особенности:
- Целостная структура привода с планетарной передачей
- Электромеханическая защита от максимального тока
- Функция блокировки с индикаторной лампой
Объем дежи | 10 л |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.5 кВт |
Ширина | 240 мм |
Глубина | 380 мм |
Высота | 445 мм |
Вес (без упаковки) | 15 кг |
Цвет | нерж. сталь |
Страна производства | Китай |