Электрическая плита ЭП-2ЖШ

Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом ЭП-2ЖШ – это удобное и функциональное оборудование, которое предназначено для приготовления различных блюд. Она идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания.

Основные характеристики плиты ЭП-2ЖШ делают ее невероятно удобной и эффективной. Начнем с того, что у нее имеются две конфорки размером 300x300 мм, выполненные из чугуна. Все регуляторы находятся на передней панели плиты, что обеспечивает удобный доступ и контроль над процессом приготовления.

Каждая конфорка имеет мощность 2,8 кВт, что поможет быстро разогреть и приготовить пищу. Температура может достигать до +480 °C всего за 25 минут. Благодаря этому, вы сможете быстро готовить большое количество блюд.

Плита электрическая ЭП-2ЖШ также оснащена жарочным шкафом, внутренние размеры которого составляют 329x595x290 мм. Шкаф выполнен из углеродистой стали, что гарантирует его прочность и долговечность. В комплекте поставляются два противня GN1/1-20 и GN1/1-40 из нержавеющей стали. Таким образом, вы получаете все необходимое оборудование для эффективного использования жарочного шкафа.

Температура в жарочном шкафу регулируется в диапазоне от +20 до +270 °C. Это позволяет вам регулировать нагрев и правильно готовить различные блюда. Разогрев шкафа до +240 °C займет всего 30 минут. Также у плиты есть аварийный терморегулятор, который защитит вас от перегрева при длительном использовании или ошибке в настройке.

Очень удобной особенностью плиты ЭП-2ЖШ является раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Регулировка мощности позволяет достичь оптимального нагрева продуктов и получить нужный результат при приготовлении. Благодаря этому, вы сможете готовить различные виды блюд с разными требованиями к температуре.

Ножки плиты регулируемые по высоте, что позволяет установить плиту на любой удобной вам высоте. Вы сможете выбрать наиболее комфортную рабочую высоту, что поможет избежать усталости во время длительного приготовления.