Печь электрическая для пиццы ПЭП-1

Печь электрическая для пиццы ПЭП-1: идеальное решение для профессиональной выпечки.

Если вы занимаетесь производством пиццы или хлебобулочных изделий и ищете надежное оборудование, которое обеспечит высокую температуру приготовления, печь электрическая для пиццы ПЭП-1 станет прекрасным выбором. Эта печь специально разработана для достижения наилучших результатов в процессе выпечки и обладает рядом преимуществ, которые делают ее незаменимой в профессиональной сфере.

Одним из важных преимуществ печи ПЭП-1 является ее номинальная потребляемая мощность в 2,64 кВт. Благодаря такой мощности, печь быстро и эффективно разогревается до необходимой температуры, что существенно ускоряет процесс приготовления пиццы и хлебобулочных изделий. Кроме того, она работает от номинального напряжения 230 В, что делает ее легко подключаемой к электросети.

Время разогрева камеры до 300 °С составляет всего 25 минут. Благодаря этому, вы можете сэкономить время и повысить производительность вашей кухни. Независимо от того, занимаетесь ли вы ресторанным бизнесом или предлагаете услуги кейтеринга, эта печь поможет вам обслуживать больше клиентов за короткое время.

Печь ПЭП-1 имеет одну камеру, что позволяет вам выпекать пиццу и хлебобулочные изделия порциями. Благодаря этому, вы можете контролировать процесс выпечки и получать идеально приготовленные продукты. Площадь пода в камере составляет 0,133 м2, что позволяет размещать несколько пицц одновременно, что опять же способствует повышению производительности.

Диапазон регулирования температуры в камере составляет от +20°C до +450°C. Это означает, что печь может достичь высокой температуры, которая необходима для создания идеальной корочки на пицце или хлебе. Благодаря возможности регулировки температуры, вы можете экспериментировать с разными рецептами и достигать различных вкусовых результатов.

Внутренние размеры камеры составляют 370х401х148(125) мм, что обеспечивает достаточно пространства для размещения продуктов внутри. Количество ТЭНов в печи - 2 штуки, они изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и высокую теплоотдачу. Габаритные размеры печи составляют 650(669)x480(615)x310(335) мм, а ее масса - 36 кг.