Посудомоечная машина МПК-1400К

Для успешной работы предприятий общественного питания необходимо обеспечить качественную мойку посуды. В зависимости от объема посадочных мест и количества обрабатываемой посуды, требуется использование определенного оборудования. В данной статье мы рассмотрим конструкцию машины для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов, предназначенной для предприятий с числом посадочных мест 50 и более.

Основными характеристиками этой машины являются:
1. Производительность - такая машина способна мыть до 1400 тарелок в час, что делает ее идеальным выбором для предприятий общественного питания с большим числом посадочных мест.
2. Раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания - это обеспечивает оптимальную гигиену мойки и ополаскивания посуды.
3. Мощные нержавеющие нагревательные элементы позволяют использовать машину как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Это удобно и экономично в использовании в разных условиях и сезонах.
4. Цельнотянутая ванна и скругленные углы ванны облегчают обслуживание и обеспечивают гигиеническую очистку машины.
5. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что делает машину долговечной и устойчивой к коррозии.
6. Основные детали разбрызгивателей выполнены из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321. Это обеспечивает их долговечность и устойчивость к агрессивным моющим средствам.
7. Разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку. Это позволяет поддерживать качество мойки на высоком уровне.
8. Машина оборудована автоматическим наполнением ванны водой и поддержанием ее уровня. Это удобно и экономит время оператора.
9. Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере гарантирует оптимальные условия мойки.
10. Двойная система фильтров в моечной ванне обеспечивает отлов механических примесей, что приводит к повышению качества мойки.
11. Машина имеет два режима мойки - для обычной и интенсивной мойки, что позволяет выбирать оптимальный режим в зависимости от степени загрязнения посуды.
12. Кнопочная электронная панель позволяет оператору выбирать программу мойки, контролировать температуру в ванне и бойлере. Это делает использование машины удобным и интуитивно понятным.
13. На куполе машины установлено обзорное стекло, что обеспечивает удобство контроля процесса мойки.
14. Внутри моечной камеры установлены две лампы освещения, что обеспечивает хорошую видимость при загрузке и разгрузке посуды.
15. Машина оснащена насосом для ополаскивания, который позволяет обеспечивать стабильное ополаскивание при нестабильном давлении напора воды.