Шкуросъемная машина для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 550

В наличии
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики

Новая шкуросъемная машина известного немецкого производителя NOCK с технологией морозящего барабана. Модель предназначена для обесшкуривания мягкой рыбы – оттаявшего филе или видов рыбы с мягкой кожей. Ширина транспортера в данной модели составляет 550 мм, ширина среза – 570 мм.

При разработке шкуросъемной машины Freeze Drum Skinner TFE 550 был использован обширный опыт компании NOCK в обесшкуривании рыбы, а также технологические разработки и инновационные инженерные решения по производству морозильной техники (в частности – льдогенераторов).

Как и все оборудование бренда, машина обладает исключительным немецким качеством, надежностью и эффективностью.

Корпус выполнен из нержавеющей стали с большими, гладкими поверхностями и специальным рабочим модусом для легкой очистки после окончания работы.

Среди других достоинств модели:

  • высокая энергоэффективность;
  • простота чистки, мойки и санитарно-гигиенической обработки;
  • компактные габариты;
  • более высокий выход готового продукта (в среднем на 2-5%) по сравнению с другими машинами, использующими технологию тонкого среза;
  • многофункциональность – машину можно использовать для нарезки рыбы и других продуктов;
  • плавное обесшкуривание с тонким, аккуратным срезом;
  • высокая производительность – 8-20 м/мин.

Для снятия шкуры филе накладывается кожей вверх.

В серийную комплектацию модели входят:

  • морозящий барабан с энгергоэффективным холодильным агрегатом, потребляющим минимальное количество электроэнергии;
  • холодильный агрегат с воздушным (тип А) или водяным (тип W) охлаждением конденсатора;
  • пильное полотно с высокоточным подведением продукта для максимально тонкого и равномерного среза. Полотно оснащено специальной форсункой для разбрызгивания воды, поддерживающей полотно в чистом состоянии во время работы. Обеспечивает легкую мойку без применения специальных инструментов. Конструкция пильного полотна предусматривает максимально простую и быструю замену;
  • лента транспортера с замкнутыми ремнями толщиной 4 мм. Для замены ремней ленту не нужно извлекать из машины;
  • преобразователь частоты для плавного управления скоростью работы;
  • откидные ролики для удобного перемещения машины.

Для заказа доступны дополнительные опции:

  • транспортер с другим диаметром ремней;
  • исполнение без морозильного агрегата в тех случаях, когда у заказчика имеется возможность подключения машины к уже имеющейся системе охлаждения;
  • оснащение системой обесшкуривания NOCK Fish Skinning Defatting System FSDS.

 

Характеристики:

Ширина среза

570 мм

Температура окружающей среды

+5- +25 °C

Подключение сжатого воздуха

Не требуется 

Потребление воды

W: примерно 150 l/h + 1000 l/h охлаждающая вода 

Подключение воды

G 3/4 внешняя резьба 

Частотный преобразователь

Да 

Электрическое подключение

3 AC - 400 V - 50 Hz,Штепсель: CEE 32 A 5-польный , Другое напряжение по запросу кВт/В/Гц

Ширина транспортера

550 мм

Диаметр замкнутых ремней

4 мм

Фреон

R404A 

Охлаждение холодильного агрегата

W: с водяным охлаждением 

Накладываемая длина на загрузочной стороне

450 мм

Диаметр морозильного барабана

450 мм

Глубина обесшкуривания

0-10 мм

Максимальная высота продукта

40 мм

Мощность срезания

8-20 м/мин

Мощность

7,5 кВт

Габаритные размеры

1750x1500x2600 мм