Газовый контактный гриль ГАКО-40Н

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н является идеальным решением для предприятий общественного питания. Этот аппарат позволяет готовить продукты путем непосредственного контакта с греющей чугунной поверхностью. Он может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Одной из основных характеристик ГАКО-40Н является его гладкая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм. Эта поверхность обеспечивает равномерное распределение тепла и способствует качественному обжариванию продуктов. Благодаря газ-контролю и пьезорозжигу, регулировка температуры жарочной поверхности происходит плавно и легко. Диапазон регулировки температуры составляет от +100 до +350 С, что позволяет подобрать оптимальную температуру для разных видов продуктов.

Одно из преимуществ ГАКО-40Н заключается в его универсальности - он может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Это позволяет выбрать наиболее удобный вариант использования, в зависимости от ресурсных возможностей предприятия. Кроме того, в комплекте с аппаратом поставляется форсунка под сжиженный газ, что обеспечивает возможность работы сразу после приобретения.

Для удобства использования и обслуживания ГАКО-40Н предусмотрены некоторые дополнительные функции. На лицевой панели аппарата имеется лоток для сбора масла, что позволяет поддерживать чистоту и порядок во время приготовления пищи. Кроме того, регулируемые по высоте ножки позволяют подстроить аппарат под особенности рабочего места и получить оптимальное положение для комфортной работы.