Миксер планетарный B10

Машина взбивальная В 10 является неотъемлемым оборудованием для предприятий общественного питания и торговли, пекарен и кондитерских. Она предназначена для замеса различного вида теста жидкой консистенции, как например белкового, заварного, дрожжевого и бисквитного теста.

Одной из главных преимуществ данной машины является то, что все ее детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали. Это обеспечивает высокий уровень гигиены и облегчает процесс уборки и поддержания чистоты оборудования. Замес теста с использованием данной машины взбивальной В 10 будет полностью безопасным и гарантированно не окажет влияния на качество и вкус готового изделия.

Машина взбивальная В 10 комплектуется рядом разнообразных насадок, что позволяет использовать ее в самых различных целях и для разных видов теста. В комплект входит крючкообразная мешалка, которая отлично справляется с замесом теста, мешалка-венчик, насадка, которая позволяет взбивать яйца и сливки до нужной консистенции, а также мешалка-лопатка, которая предназначена для перемешивания различных ингредиентов.

Одним из важных параметров данной взбивальной машины является наличие двух скоростей взбивания - 170 и 340 оборотов в минуту. Это обеспечивает возможность выбора оптимальной скорости взбивания в зависимости от вида теста и требуемой консистенции. Дополнительная возможность регулировки скорости позволяет получать однородное и качественное тесто.

Емкость съемной дежи данной машины составляет 10 литров. Это позволяет замешивать большой объем теста за один раз, экономя время и усилия. Кроме того, возможность съемной дежи облегчает процесс переключения на другие насадки или сливание готового теста без излишних усилий.