Планетарный миксер МПЛ-40

В наличии
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики

Миксер планетарный МПЛ-40 является незаменимым оборудованием на предприятиях общественного питания, таких как кафе, рестораны и кондитерские. Он предназначен для смешивания различных пищевых продуктов, таких как мука, вода, молоко, яйца, соль и другие ингредиенты, с целью получения жидких или мягких смесей. Этот процесс может происходить как во время кондитерского производства, так и на стадии обработки продуктов перед выпечкой хлебобулочных изделий.

Миксер МПЛ-40 имеет планетарную систему перемещения, которая осуществляет смешивание продуктов с помощью специальной насадки. Эта система обеспечивает равномерное распределение ингредиентов по всему объему смеси, что позволяет достичь высокого качества продукции. Кроме того, миксер обладает функцией регулирования скорости вращения, что позволяет настроить процесс смешивания под конкретные условия и требования. Это особенно важно при работе с различными типами теста, такими как дрожжевое, слоеное или заварное.

Одним из главных преимуществ миксера МПЛ-40 является его высокая производительность. Он способен обрабатывать большие объемы продуктов, что позволяет экономить время и улучшать эффективность работы. Благодаря этому, предприятия общественного питания могут повысить свою конкурентоспособность и удовлетворить потребности своих клиентов. Кроме того, миксер имеет компактные размеры, что делает его удобным в использовании и экономит пространство на кухне.

Внутренняя часть миксера МПЛ-40 изготовлена из высококачественных материалов, которые обладают долгим сроком службы и устойчивостью к коррозии. Это позволяет предотвратить загрязнение продуктов и обеспечить их безопасность и надежность. Кроме того, миксер легко моется и обслуживается, что упрощает процесс поддержания его в хорошем состоянии.

Одной из главных причин выбора миксера МПЛ-40 является его универсальность. Он может использоваться для приготовления различных типов продуктов, начиная от кексов и печенья до запеканок и соусов. Это позволяет предприятиям общественного питания расширить ассортимент своей продукции и предложить разнообразные блюда своим клиентам. Кроме того, миксер обладает функцией автоматического останова при открытии крышки, что обеспечивает безопасность пользователей.

Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 230
Количество скоростей 10
Объем дежи, л 40
Высота дежи, мм 415
Диаметр дежи, мм 400
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 4,5 / 18,5
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 6,5 / 26,5
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 11 / 44
Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 59
Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 79
Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час 23 / 95
Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин 25...128
Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин 95...476
Панель управления электронная
Таймер +
Тип дежи съемная
Рычаг подъема/опускания дежи +
Траверса фиксированная
Габаритные размеры, мм 680х993х1305
Масса, кг 190

 

Похожие товары