Машина филетеровчоная МФС 45

В наличии
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики

Принцип работы машины:
Получение филе производиться в три этапа. 
1. Целая рыба очищается от чешуи вручную или на чешуесъемной машине.
2. У отчищенной рыбы (на рыборазделочной машине или вручную ножом) отрезаются нижние плавники, верхние плавники, хвост, подрезается брюхо и удаляются внутренности.
3. Тушка рыбы вертикально укладывается внутренней частью брюшка на направляющий лоток и досылается вручную до захватывающего устройства, которое перемещает тушку на дисковые ножи, отделяющие филе от костей. Филе и кости разделяются машиной и падают в соответствующие отдельные лотки.

Дополнительные характеристики:
• В машине используются дисковые ножи компании Unimercо, Дания – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса. 
• Филетировочная машина сертифицирована и соответствует техническому регламенту "О безопасности машин и оборудования"
• Филетировочная машина изготовлена из современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.

Комплект поставки:
• Машина в сборе 
• Руководство по эксплуатации
• Гарантия 12 мес.
• Техническая поддержка в течение всего срока службы
• Обязательный сертификат соответствия

Характеристики:

Рабочая поверхность

пищевая нержавеющая сталь марки aisi 304 и 12х18н10т 

Напряжение сети

380 В

Выход филе на коже

45- 50% от целой рыбы в зависимости состояния сырья 

Количество обслуживающего персонала

1-2 чел

Пельменей в час

1000-1200 ед.

Размер рыбы

1000-4000 г

Расход воды

150 л/час

Мощность

2,25 кВт

Габаритные размеры

1350x700x1200 мм

Вес нетто

165 кг