Машина филетировочная для лососевых МФЛ
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
Филетировочная машина МФЛ предназначена для получения одинарных филе с кожей из тушек лососевых видов рыб (форель, семга, кета, горбуша, нерка). Филе получается путем одновременной вырезки хребтовых и реберных костей, а также черной пленки. У целой рыбы (вручную или на рыборазделочной машине) отрезаются голова, верхние и нижние плавники и хвост, подрезается брюхо и удаляются внутренности. Тушка рыбы укладывается вертикально внутренней частью брюшка на направляющий лоток и подается вручную на захватывающее устройство. Далее устройство перемещает тушку на дисковые ножи, которые аккуратно отделяют филе от костей. Филе и кости сортируются и раскладываются в отдельные лотки.
Машина может использоваться для переработки свежей, размороженной и соленой рыбы.
Выполняемые операции:
- Вырезание хребтовых костей.
- Вырезание реберных костей.
- Удаление черной пленки.
Филетировочная машина изготавливается из современных качественных комплектующих, гарантирующих ее долгую и бесперебойную работу.
Основные преимущества:
- высокая производительность – до 1000-1200 рыб в час;
- высокий процент выхода филе – до 65-68% от рыбы с головой без внутренностей или 75-78% от рыбы без головы (зависит от состояния сырья);
- может обслуживаться одним оператором, что значительно сокращает численность рабочего персонала;
- комплектация высококачественными дисковыми ножами производства компании Unimercо (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса и рыбы. Применение таких ножей обеспечивает ровный, эстетичный и экономичный срез. Им не требуется заточка в течение долгого периода работы;
- простота и удобство эксплуатации, срок обучения оператора занимает не более 1 часа;
- надежная и долговечная конструкция с минимальным количеством подвижных деталей и отсутствием электронных компонентов;
- удобная мойка;
- соответствие российским и европейским гигиеническим нормам.
В комплект поставки входит машина в сборе, комплект запасных ножей, руководство по эксплуатации и обязательный сертификат соответствия. Машина сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».
Характеристики:
|
