Плита электрическая ПЭП-0,72-ДШ-01

Корпус плиты ПЭП-0,72-ДШ-01 выполнен с использованием высококачественных материалов. Лицевая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает ей долговечность и устойчивость к коррозии. Боковые и задняя части корпуса выполнены из оцинкованной стали, что придает плите прочность и надежность. Такая конструкция корпуса обеспечивает долгий срок службы плиты и удобство в использовании.

Плита оснащена шестью чугунными конфорками, общая площадь которых составляет 0,72 м2. Каждая конфорка имеет размеры 417х295 мм и мощность 3 кВт. Благодаря этим характеристикам, плита легко справляется со всеми видами тепловой обработки, создавая оптимальные условия для готовки различных блюд. Максимальная температура рабочей поверхности плиты не превышает 480 градусов, что обеспечивает безопасность при работе.

Одной из важных особенностей плиты электрической 6-ти конфорочной является наличие жарочного шкафа на 4 уровня для противней или гастроемкостей GN 1/1 (530х470 мм). Жарочный шкаф имеет предельные значения регулирования температуры в пределах от +45 до +270 градусов (с погрешностью в ±10 градусов). Благодаря этому, плита обладает возможностью приготовления блюд различными способами, включая запекание и выпекание. 

В комплекте с плитой поставляются 2 противня из черного метала размерами 530х470х30 мм. Такая комплектация позволяет немедленно приступить к работе с плитой и использовать ее в полном объеме. Жарочный шкаф плиты имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов, что обеспечивает возможность приготовления различных блюд с учетом их особенностей и требований рецепта. 

Надежность и безопасность работы плиты обеспечивает автоматическое поддержание заданной температуры во время работы. Плита самостоятельно регулирует температуру от 50 до 300 градусов, что позволяет поддерживать оптимальные условия для приготовления различных блюд. Кроме того, плита оснащена аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 градусов, что обеспечивает безопасность при работе с плитой.

Плита электрическая 6-ти конфорочная оснащена регулируемыми по высоте ножками, что позволяет установить плиту на нужной высоте в соответствии с требованиями и удобством пользователя. Кроме того, плита поставляется в собранном виде на поддоне в упаковке из гофрокартона. Это обеспечивает удобство транспортировки и хранения плиты.