Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-2

Жарочный шкаф с двумя камерами и номинальной потребляемой мощностью 9,6 кВт является идеальным решением для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов и других заведений, где требуется одновременная приготовление разнообразных блюд.

Одним из главных преимуществ этого жарочного шкафа является его высокая энергоэффективность. Номинальная потребляемая мощность нижнего/верхнего блока ТЭН-в составляет 2,4 кВт, что позволяет значительно снизить затраты на электроэнергию. Благодаря этому, эксплуатация данного оборудования становится более экономичной.

Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240°С занимает всего 25 минут. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления пищи и обеспечить высокую производительность кухни. Дополнительно, диапазон регулирования температуры жарочного шкафа составляет 30-270 °С, что обеспечивает повышенную гибкость и возможность адаптации к различным рецептам.

Внутренние размеры камеры жарочного шкафа также являются одним из значимых преимуществ. Ширина составляет 538 мм, глубина - 535 мм, высота - 290 мм, что позволяет комфортно размещать внутри него большое количество продуктов. В комплекте поставляются 4 противня из стали, что упрощает процесс готовки и расширяет функционал оборудования.

Отдельно стоит отметить качество материалов, используемых при изготовлении данного жарочного шкафа. Каркас выполнен из сварного крашеного металла, что придает ему высокую прочность и долговечность. Духовка изготовлена из стали, облицовка выполнена из нержавеющей стали и оцинкованной стали (боковины). Это гарантирует долгий срок службы оборудования и обеспечивает его устойчивость к внешним воздействиям.

Общая масса жарочного шкафа не превышает 145 кг, что делает его компактным и удобным в использовании. Благодаря своим характеристикам и качеству сборки, он позволяет готовить большое количество блюд одновременно, сохраняя при этом их вкус и питательные свойства.