Куттер Sirman C9 VV

Куттер Sirman C9 VV имеет ряд преимуществ, которые делают его незаменимым инструментом в профессиональной кухне.

Прежде всего, мощный двигатель позволяет легко справляться с любыми задачами. Благодаря мощности 0,7 кВт (0,5 л.с) и контролируемой скорости вращения лезвий от 1500 до 2800 об/мин, этот куттер готов быстро и эффективно измельчать, смешивать и эмульгировать ингредиенты. Вы сможете приготовить пюре, сосиски, сиропы и многое другое за считанные секунды.

Кроме того, куттер Sirman C9 VV имеет прочное основание и чашу из нержавеющей стали AISI 430, что гарантирует надежность и долговечность конструкции. Материал чаши также обеспечивает безопасность при работе с пищевыми продуктами и легкость очистки. Таким образом, вы сможете использовать свой куттер безопасно и без лишних забот о сохранности продуктов.

Куттер Sirman C9 VV также оснащен S-образными лезвиями из стали марки AISI 420. Эти лезвия являются надежными и прочными, что обеспечивает долгую и эффективную работу куттера. Лезвия легко справляются с различными задачами, от измельчения овощей и фруктов до замешивания теста и приготовления песто.

Важной особенностью куттера Sirman C9 VV является его способность работать с жидкостями. Крышка из поликарбоната позволяет добавлять жидкости во время работы, что облегчает процесс смешивания и эмульгации. Вы сможете приготовить соусы, супы или коктейли без проблем и быстро.

Куттер Sirman C9 VV также имеет несколько функциональных особенностей, которые делают его удобным в использовании. Двигатель расположен рядом с чашей, а не снизу, чтобы предотвратить нагрев продуктов. Дно чаши выполнено из термостойкой стали, что обеспечивает сохранение температуры продуктов. А блокировочный выключатель предотвращает случайный запуск куттера, если крышка или чаша не полностью зафиксированы на месте.

Куттер Sirman C9 VV поставляется в стандартной комплектации, включающей лопатку и камень для заточки. Однако, в зависимости от ваших потребностей, вы также можете приобрести разные ножи. Нож для песто позволит вам быстро приготовить эту ароматную итальянскую соус, а нож для замешивания теста поможет вам приготовить хлеб или выпечку. Зубчатый резец и резец для измельчения овощей и фруктов будут идеальными для создания салатов и гарниров. А нож для медленной эмульгации позволит вам приготовить крема или соусы с идеальной текстурой.