Отсадочная машина MB-100

В наличии
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики

Машины отсадочные серии MB являются незаменимым оборудованием для малых и средних кондитерских производств. Они используются для производства печенья, пряников и других кондитерских изделий. Благодаря широкому выбору форсунок, на одной машине можно изготовить более 50 различных форм изделий.

Отсадочные машины могут формировать изделия из различных видов теста, таких как песочное, заварное, овсяное, сдобное, бисквитное, а также мармелад, желе, зефир и суфле. Для дозирования теста используется поршневая система. В отличие от пневматических систем, которые используются в некоторых других машинах, отсадочные машины серии MB оснащены мощным мотор-редуктором. Он способен выдавить густое тесто через форсунки. Для этого используются специальные шланги, способные выдерживать до 10 атмосфер давления. Благодаря армированным шлангам, машины могут отсаживать как тугое, так и жидкое тесто. Высота и размер изделия регулируются самой машиной, а форма изделия регулируется форсункой.

Отсадочные машины серии MB являются электромеханическими, что гарантирует их надежность и долговечность. Все элементы, которые имеют контакт с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Это обеспечивает безопасность и гигиеничность процесса производства.

Машины оснащены двумя режимами работы: автоматическим и полуавтоматическим. В автоматическом режиме отсадка теста происходит автоматически каждые 4 секунды (2 секунды для модели MB-100). В полуавтоматическом режиме отсадка зависит от скорости оператора. Оператор нажимает на педаль и машина начинает работать. Противни с тестом подаются и продвигаются оператором.

Размер изделия и его масса на выходе могут быть регулируемыми. Для этого сзади машины есть специальное регулировочное колесо. Доза устанавливается один раз перед началом работы, но также может быть легко изменена в процессе работы машины. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машины могут начать работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет производить продукцию даже мелкими партиями.

Модель

MB-100

Производительность по тесту

105 кг/час
840 кг/смена

Производительность по печенью "курабье"

40 кг/час
320 кг/смена

Производительность по печенью "курабье"

1800 шт/час
14400 шт/смена

Масса одного изделия

5 - 80 грамм

Количество форсунок

одна в  ряд

Шаг между форсунками

нет

Объем бункера

10 литров

Потребляемая мощность

370Вт

Габаритные размеры при работе

1100*500*600 мм

Габаритные размеры при перевозке

750*500*600 мм

Объём при перевозке

0,2 м3

Масса

70 кг

 

Похожие товары