Расстоечный шкаф SINMAG SM-32S

Под заказ
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики
Шкаф расстоечный – незаменимое оборудование для хлебопекарных предприятий, пекарен и кондитерских, предназначенное для процесса расстойки хлебобулочных изделий. От правильной расстойки зависит окончательный вкус и качество выпечки. Шкаф расстоечный позволяет создать оптимальные условия для процесса подъема и раскрытия теста.

Шкаф расстоечный имеет особенности конструкции, которые обеспечивают комфортную и эффективную работу. Основными элементами шкафа являются шестнадцать пар направляющих, на каждой из которых помещается по два противня размером 400х600 мм. Такая система позволяет эффективно использовать пространство шкафа и обеспечивает расстойку большого количества изделий одновременно.

Важным элементом шкафа расстоечного является панель управления. В данной модели шкафа используется аналоговая панель управления, которая позволяет легко и удобно установить необходимые параметры для процесса расстойки. На панели доступны регулировки температуры и времени, что позволяет точно настроить процесс под нужды конкретного изделия. Кроме того, шкаф расстоечный оснащен климат-контролем, который обеспечивает оптимальные условия окружающей среды внутри шкафа. Это необходимо для создания идеальной микроклиматической среды, при которой тесто будет равномерно подниматься и раскрываться.

Особенностью данного шкафа является материал, из которого он изготовлен. Шкаф выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и гигиеничность. Нержавеющая сталь не подвержена ржавчине и коррозии, что позволяет поддерживать высокую степень чистоты и гигиены внутри шкафа. Кроме того, в дверце шкафа есть смотровое окно, которое позволяет визуально контролировать процесс подъема и раскрытия теста без необходимости открывать дверцу.

Шкаф расстоечный – неотъемлемая часть процесса производства хлебобулочных изделий. Благодаря разнообразию своих функций и особенностей конструкции, данный шкаф обеспечивает оптимальные условия для процесса расстойки и гарантирует качество выпечки. Высокая функциональность и надежность этого оборудования позволяют сократить время и усилия, затрачиваемые на процесс расстойки, а также обеспечивают идеальные условия для создания изысканных хлебобулочных изделий.