Расстоечный шкаф SINMAG ST-4R

В наличии
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики
Хлеб - одно из самых популярных продуктов на нашем столе. Каждый день мы наслаждаемся свежеиспеченными хлебушками, булочками и различными выпечками. И одним из ключевых моментов в процессе приготовления вкусных хлебных изделий является расстойка. Для этого в производстве хлебобулочных изделий широко применяются специальные шкафы расстоечные.

Шкаф расстоечный предназначен именно для расстойки теста перед выпечкой. Он обеспечивает оптимальное тепловое и влажностное режимы, чтобы тесто могло равномерно расстаять и получить нужную структуру. 

Главное преимущество шкафа расстоечного - его вместительность. В него вмещаются аж 4 тележки под противни размером 600*800 мм. Это позволяет одновременно расстаивать большое количество теста, что особенно важно для предприятий общественного питания или больших пекарен.

Однако, вместительность - не единственное достоинство шкафа расстоечного. Он также оснащен электронной панелью управления, что делает его использование максимально удобным и простым. С помощью электронной панели вы можете легко контролировать и настраивать все необходимые параметры - время расстойки, температуру, влажность и другие. Более того, электронная панель может быть снабжена различными дополнительными функциями, такими как запрограммированные режимы расстойки или автоматическое закрытие и открытие дверей.

Кроме того, шкаф расстоечный обязательно оснащен климат-контролем. Это позволяет создавать оптимальные климатические условия внутри шкафа - поддерживать нужную температуру и влажность. Благодаря этому тесто равномерно расстаивается, а хлебные изделия получаются вкусными, ароматными и сочными. Климат-контроль обычно осуществляется с помощью специальных систем, таких как электронные датчики температуры и влажности, кондиционеры или увлажнители.

Шкаф расстоечный также имеет стеклянные дверцы. Это позволяет вам наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывать дверцы и терять тепло и влажность. Благодаря стеклянным дверцам вы можете видеть, как тесто расстаивается и следить за его состоянием в любой момент времени. Кроме того, стеклянные дверцы придают шкафу эстетичный и современный внешний вид.