Вакуумная фаршемешалка ZКJB-60

Вакуумная фаршемешалка ZKJB-60 - незаменимое оборудование для мясоперерабатывающих предприятий, ресторанов, пекарен и других отраслей пищевой промышленности. Благодаря своим компактным размерам и высокой производительности, модель ZKJB является популярным выбором среди профессионалов.

Главной особенностью вакуумной фаршемешалки ZKJB-60 является её рабочая емкость в 60 литров. Это позволяет загружать большое количество продукта и обрабатывать его за одну операцию, что значительно экономит время и силы работников.

Одним из ключевых преимуществ модели ZKJB является использование нержавеющей стали при изготовлении всех деталей, контактирующих с продуктом. Благодаря этому, фаршемешалка соответствует высоким требованиям гигиены питания и не представляет опасности для здоровья потребителей.

Устройство выгружателя, расположенное в стенке дежи, позволяет легко и быстро освободить продукт из фаршемешалки. Для удержания дежи в рабочем положении предусмотрено фиксирующее устройство. Таким образом, операции по загрузке и выгрузке продукта становятся быстрыми и эффективными.

Перемешивающее устройство фаршемешалки ZKJB-60 выполнено в виде лопастей, что обеспечивает равномерное перемешивание всех ингредиентов. Это позволяет достичь высокого качества и однородности фарша. Кроме того, лопастной тип конструкции ускоряет процесс перемешивания, экономя время пользователей.

Крышка фаршемешалки работает на пневматике и снабжена устройством блокировки. Это гарантирует безопасность работы и исключает возможность случайного открытия крышки в процессе работы. Система управления фаршемешалкой ZKJB-60 проста и удобна в использовании, не требует дополнительной квалификации персонала.

Цепная передача редуктора обеспечивает надежную и бесшумную работу мешалки. Это особенно важно для предприятий, где требуется высокий уровень комфорта и отсутствие лишнего шума. Модель ZKJB-60 производит минимум шума, что способствует повышению рабочей эффективности.

Одним из основных преимуществ вакуумных фаршемешалок является возможность настройки степени вакуумирования в соответствии с технологическими требованиями. Это позволяет достичь оптимальных результатов при обработке продукта и сохранить его свежесть на протяжении длительного времени.