Конвекционная печь КЭП-10Э
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Конвекционная печь КЭП-10Э – идеальное решение для предприятий общественного питания, которые занимаются приготовлением и разогревом блюд, а также выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта печь обладает рядом преимуществ, которые сделают работу кухни более эффективной и комфортной.
Одной из главных особенностей конвекционной печи КЭП-10Э является ее мощность – 15,5 кВт. Благодаря этому, она быстро нагревается и обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха внутри рабочей камеры. Это позволяет достичь идеальных результатов при приготовлении блюд, сохраняя их сочность и аромат.
Печь имеет камеру из эмали, что обеспечивает ее прочность и долговечность. Кроме того, панель управления печью является электромеханической, что упрощает процесс управления и программирования работы печи.
В конвекционной печи КЭП-10Э установлено три двигателя, которые обеспечивают эффективную работу печи. Количество уровней в печи составляет 10, а расстояние между уровнями – 80 мм. Это позволяет одновременно приготовить большое количество блюд, экономя время и ресурсы.
Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в печи предусмотрены противни размером 600х400 мм. Это позволяет удобно разместить выпечку внутри печи, обеспечивая равномерное прожаривание и готовность всех изделий.
Max температура внутри камеры печи составляет 270 °С. Это позволяет приготовить все виды блюд, от выпечки пирогов до запекания мяса.
Одним из важных преимуществ конвекционной печи КЭП-10Э является наличие пароувлажнения и функции реверса. Пароувлажнение позволяет сохранить сочность продуктов в процессе приготовления, а функция реверса обеспечивает равномерное разогревание и приготовление продуктов.
Габаритные размеры печи составляют 865х930х1140 мм, а ее масса – 120 кг. Это позволяет комфортно разместить печь на кухне общественного питания, не занимая много места и обеспечивая удобство использования.
Конвекционная печь КЭП-10Э является незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания. Она обладает высокой мощностью, удобной панелью управления и функциональностью, которая позволяет приготовить большое количество разнообразных блюд.
| Бренд | Abat |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Пароувлажнение | да |
| Мощность, кВт | 15.85 кВт |
| Габаритные размеры, мм | 865х895х1150 |
| Вес (без упаковки), кг | 120 |
Особенности:
- Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- Таймер
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая печи: 15,85 кВт
- Электродвигателей вентиляторов: 3х250=750 ВТ
- ТЭНов: 5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Расход энергии для поддержания температуры +240°С:2,4 кВт
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 3
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе:100 К Па
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК
