Куттер ИПКС-032-80Р(Н)

Вакуумный режим работы обеспечивает более эффективное перемешивание и измельчение продукта. Он позволяет достичь более плотной консистенции и сохранить все полезные свойства и вкусовые качества продукта.

Также куттер обладает широким спектром применения. Он может использоваться для измельчения и смешивания различных видов продуктов, таких как мясо, овощи, фрукты, рыба и другие. Он также может использоваться для приготовления различных соусов, паст и пюре.

Куттер оснащен механизированной мешалкой, которая позволяет перемешивать продукт на протяжении всего процесса измельчения. Это гарантирует равномерное смешивание и максимальное использование всех компонентов продукта.

Блок управления куттера обеспечивает контроль над всеми процессами. Он позволяет регулировать температуру продукта и длительность процесса куттерования. Это позволяет достичь идеального результата и максимально соответствовать требованиям технологического процесса производства.

Куттер оснащен частотным регулятором, который позволяет регулировать скорость вращения ножей. Это позволяет достичь наилучших результатов для разных видов продуктов и максимально удовлетворить потребности производства.

Особенностью данного куттера является использование трех облегченных серповидных ножей. Это обеспечивает максимальную эффективность и качество измельчения продукта. Каждый нож имеет свое назначение и выполняет определенные функции.

Куттер обладает большой и удобной чашей объемом 80 литров. Это позволяет обрабатывать большие объемы продукта за один процесс, что повышает производительность и экономит время.

Также куттер может быть оснащен внешней рубашкой. Это позволяет проводить интенсивный нагрев или охлаждение продукта в чаше куттера. Это открывает дополнительные возможности для производства различных пищевых и непищевых продуктов.

Безопасность использования куттера обеспечивается креплением верхней крышки чаши на каркасе куттера. Это предотвращает возможность ее случайного открытия в процессе работы.

Все эти особенности делают куттер ИПКС-032-80Р(Н) незаменимым оборудованием для производства колбасных изделий, паштетов, пельменей и других продуктов пищевой промышленности. Его высокая эффективность, надежность и удобство использования делают его выбором номер один для предприятий, занимающихся производством пищевых продуктов.