Куттер ZB-200

Куттер ZB-200 является идеальным выбором для предприятий средней и крупной производственной мощности, благодаря его вместительной чаше объемом 200 литров. Однако, его функциональные особенности и преимущества делают его привлекательным и для предприятий малой мощности.

Одним из ключевых преимуществ куттера ZB-200 является его корпус и куполообразная крышка, изготовленные из нержавеющей стали. Это позволяет повысить стабильность работы куттера и снизить уровень шума, что очень важно при работе на производственных объектах.

Безопасность и удобство мойки также являются важными характеристиками этой модели. Куттер обеспечивает возможность санитарной обработки без разборки узлов, что значительно упрощает процесс ухода за ним.

Еще одной важной особенностью куттера ZB-200 является его способность вращаться с тремя различными скоростями 7,5/10/15 оборотов в минуту. Такая гибкость позволяет легко подобрать оптимальную скорость в зависимости от обрабатываемого сырья. Важно отметить, что и ножевой вал также имеет возможность вращения с разными скоростями (200/1850/3700 оборотов в минуту), что способствует получению высококачественного продукта.

Высокая частота вращения ножевого вала также играет важную роль в достижении наилучшего эмульсификационного эффекта в продукте. Благодаря этому, продукт имеет высокое качество и привлекательный внешний вид.

Продуманная форма внешнего края чаши также заслуживает внимания. Она предотвращает утечку и переливание фарша во время работы куттера, что делает процесс более безопасным и эффективным.

Важно отметить, что электрошкаф управления куттером устанавливается отдельно от самого куттера. Это позволяет более удобно контролировать процесс работы и повышает безопасность операторов.

Безопасность и комфорт работы операторов также учитывались в процессе разработки куттера ZB-200. Конструкция куттера оснащена защитными противошумовыми крышками из прочного прозрачного материала. Это не только позволяет операторам наблюдать за процессом приготовления фарша, но и снижает пылеобразование при использовании сыпучих компонентов и уровень шума при работе.

Важным элементом конструкции куттера ZB-200 являются влагозащищенные элементы управления и контроля, что делает его более надежным и долговечным.

Куттер ZB-200 также оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья. Это позволяет операторам легко следить за процессом и поддерживать необходимую температуру для получения качественного продукта.

Наконец, куттер ZB-200 укомплектован выгружателем фарша и подъемником для тележек. Это обеспечивает удобство в работе и улучшает производительность.

Технические параметры Куттер ZB-200