Пароконвектомат Unox XEFT-06EU-ETRV-MT

Интеллектуальный профессиональный пароконвектомат XEFT-06EU-ETRV-MT является мощным и эффективным прибором для приготовления пищи. Он обладает различными функциями и способностями, позволяющими управлять разными процессами приготовления пищи и выпечки.

Одно из главных преимуществ пароконвектомата XEFT-06EU-ETRV-MT – это его способность управлять различными процессами приготовления пищи. Он может выполнять такие задачи, как дегидратация, приготовление на пару, приготовление при низкой температуре, приготовление су-вид, поджаривание, жарка на гриле, регенерация и разогрев на тарелке. Также он оснащен функцией выпечки свежих и замороженных продуктов.

Технологии Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, используемые в пароконвектомате, обеспечивают превосходные и воспроизводимые результаты. Unox Intensive Cooking позволяет достичь идеально равномерного нагрева и распределения тепла внутри пищи, что придает ей особый вкус и аромат. Intelligent Performance, в свою очередь, позволяет автоматически определить оптимальные параметры приготовления для каждого вида продукта, что обеспечивает идеальный результат без необходимости постоянного мониторинга.

Пароконвектомат XEFT-06EU-ETRV-MT оснащен автоматической системой управления процессами приготовления пищи - CHEFUNOX. Эта система позволяет достичь идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала. Она предлагает широкий выбор предустановленных программ для различных типов продуктов и позволяет настроить параметры приготовления вручную для достижения оптимальных результатов.

Пароконвектомат имеет следующие характеристики: модель XEFT-06EU-ETRV-MT, тип подключения - электричество, тип управления - электрический, количество уровней - 6, размер противня - 600x400, расстояние между противнями - 75 мм.

Он также обладает следующими параметрами: частота - 50 / 60 Гц, напряжение - 400V 3N~, вес - 72 кг, электрическая мощность - 10,3 кВт, ширина - 800 мм, глубина - 829 мм, высота - 682 мм.

Пароконвектомат XEFT-06EU-ETRV-MT – это незаменимая инновационная техника для профессиональных кухонь в ресторанах, кафе, гостиницах и других заведениях общественного питания. Он обеспечивает высокое качество приготовления пищи и улучшает процесс работы на кухне благодаря своим многофункциональным возможностям.