Тестомес с фиксированной дежой SINMAG SM-50
Под заказ
Цену уточняйте
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
Тестомес – незаменимое оборудование в производстве хлеба и других мучных изделий. Он используется для интенсивного замеса теста из пшеничной и ржаной муки с влажностью 39–54 %. Одним из ключевых преимуществ этого оборудования является его способность быстро замешивать тесто благодаря усиленному месильному органу спиральной формы и двум скоростям работы.
Основная цель использования тестомеса – получение эластичного и однородного теста без комков и недосмешивания. Для этого оборудования необходимы определенные характеристики. Все детали, контактирующие с тестом, должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Это не только гарантирует безопасность продукта, но и облегчает процесс чистки и обслуживания тестомеса.
Одним из главных преимуществ тестомеса является его высокая устойчивость и долговечность. Значительная масса тестомеса обеспечивает его стабильность во время работы, а также увеличивает срок его службы. Кроме того, использование ременной передачи повышает ресурс двигателя и снижает риск поломки.
Тестомесы доступны в различных моделях и размерах, что позволяет выбрать оптимальный вариант для конкретных потребностей производства. Они могут быть как самостоятельным оборудованием, так и частью автоматических линий по производству хлеба и других изделий.
Важно отметить, что использование тестомеса сильно сокращает время замеса теста по сравнению с ручным замесом. Это особенно важно в больших производствах, где необходимо выпускать большие объемы продукции за короткий промежуток времени.
Кроме того, тестомесы обеспечивают равномерное распределение ингредиентов и достижение оптимального качества теста. Они позволяют получить однородную консистенцию и структуру, что в свою очередь влияет на финальный вкус и внешний вид выпечки.
Основная цель использования тестомеса – получение эластичного и однородного теста без комков и недосмешивания. Для этого оборудования необходимы определенные характеристики. Все детали, контактирующие с тестом, должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Это не только гарантирует безопасность продукта, но и облегчает процесс чистки и обслуживания тестомеса.
Одним из главных преимуществ тестомеса является его высокая устойчивость и долговечность. Значительная масса тестомеса обеспечивает его стабильность во время работы, а также увеличивает срок его службы. Кроме того, использование ременной передачи повышает ресурс двигателя и снижает риск поломки.
Тестомесы доступны в различных моделях и размерах, что позволяет выбрать оптимальный вариант для конкретных потребностей производства. Они могут быть как самостоятельным оборудованием, так и частью автоматических линий по производству хлеба и других изделий.
Важно отметить, что использование тестомеса сильно сокращает время замеса теста по сравнению с ручным замесом. Это особенно важно в больших производствах, где необходимо выпускать большие объемы продукции за короткий промежуток времени.
Кроме того, тестомесы обеспечивают равномерное распределение ингредиентов и достижение оптимального качества теста. Они позволяют получить однородную консистенцию и структуру, что в свою очередь влияет на финальный вкус и внешний вид выпечки.
