Жарочный газовый шкаф ШЖГ-2

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 является незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания. Он предназначен для жарки различных полуфабрикатов, включая мясо, рыбу, овощи, выпечку и творожные блюда. Шкаф может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Шкаф жарочный газовый ШЖГ-2 обладает рядом характеристик, которые делают его непременным выбором для предприятий, занимающихся общественным питанием. Прежде всего, шкаф оснащен двумя духовками, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Каждая духовка комплектуется тремя эмалированными противнями размером 530х470х33 мм, что обеспечивает достаточное пространство для приготовления большого количества полуфабрикатов.

Камера шкафа выполнена из высококачественной эмалированной стали. Это материал, который обладает долговечностью и прекрасными свойствами в плане равномерного распределения тепла. Такая камера позволяет достичь оптимального результат при приготовлении продуктов.

Одним из преимуществ шкафа является возможность плавной регулировки температуры в диапазоне от +100 до +280 °С. Это особенно важно при приготовлении разнообразных продуктов, так как каждый из них требует определенной температуры для достижения наилучшего результата. Благодаря этой функции пользователь может варьировать температуру в соответствии с конкретными требованиями и рецептами.

Еще одним преимуществом шкафа является возможность использования как природного, так и сжиженного газа. Это дает пользователю гибкость в выборе источника энергии, что особенно важно в регионах с нестабильным или ограниченным предложением газа.

Важной характеристикой шкафа жарочного газового ШЖГ-2 является его конструкция. Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и долговечность. Подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла, что делает шкаф эстетичным и привлекательным внешне.

Для обеспечения удобства использования шкафа, он оснащен регулируемыми по высоте ножками. Это позволяет пользователю подстроить высоту шкафа под свои потребности, а также обеспечить его стабильность на любой поверхности.