Жарочный шкаф ШЖЭ-1

Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, а также для выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и других учреждений, где требуется оперативная и качественная жарка.

Односекционный жарочный шкаф ШЖЭ-1 отличается высоким качеством и надежностью исполнения. Для его изготовления используется углеродистая сталь, обеспечивающая прочность и долговечность шкафа. Одна духовка позволяет работать с несколькими видами продуктов одновременно.

Внутренние размеры жарочного шкафа составляют 538x535x290 мм, что обеспечивает достаточное пространство для размещения продуктов на противнях. Шкаф является универсальным и оснащен 4 уровнями направляющих для противней размера 530х470 мм. Таким образом, вы сможете приготовить одновременно большое количество еды.

Жарочный шкаф обладает широким диапазоном температурных условий. Максимальная температура внутри шкафа составляет +270 °С, что позволяет приготовить продукты с золотистой и аппетитной корочкой. Время разогрева шкафа до +240 °С составляет всего 30 минут, что позволяет сэкономить время на приготовлении блюд.

В комплекте с шкафом поставляются 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистой стали. Это прочные и надежные противни, которые прослужат долгое время. Шкаф оснащен раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов, что позволяет выбрать оптимальные условия жарки для каждого продукта.

Для обеспечения безопасности работы шкафа предусмотрен аварийный терморегулятор, который автоматически отключает питание при превышении температуры +320 °С. Кроме того, шкаф оснащен регулируемыми по высоте ножками, что позволяет установить его на любой ровной поверхности без необходимости использования дополнительных креплений.

Внешний вид шкафа также имеет значение. Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла, что придает шкафу эстетически привлекательный вид. Это делает его идеальным выбором для кухонь современных заведений.

Жарочный шкаф односекционный ШЖЭ-1 имеет мощность 4,8 кВт и работает от напряжения 230 В. Такая мощность позволяет быстро разогревать шкаф и эффективно жарить продукты.