Гидравлический тестоделитель‑округлитель APACH SPA M15

Выбирая оборудование для пищевых производств, пекарен и кондитерских, необходимо обратить особое внимание на качество и функциональность, чтобы не только облегчить работу персонала, но и обеспечить производство высококачественной и однородной продукции. В этом поможет ручной гидравлический тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA M15.

Основным предназначением этого оборудования является деление теста на небольшие равные заготовки. Также с помощью гидравлического пресса можно формировать нарезанные кусочки в виде шариков с равным весом и формой. Независимо от содержания влаги в тесте, его характеристики не нарушаются. При легком сдавливании теста пузырьки газа не выдавливаются, что особенно важно при работе с тестом, содержащим большое количество влаги. Преимуществом данного гидравлического тестоделителя-округлителя является наличие крышки уплотнения, которая предотвращает утечку муки из дежи во время рабочего цикла. Это очень полезное свойство, позволяющее поддерживать чистоту и порядок на производственной линии.

Оборудование выполнено из высококачественных материалов. Корпус гидравлического тестоделителя-округлителя изготовлен из окрашенной стали, а дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием. Это обеспечивает прочность и долговечность оборудования, а также защиту от коррозии. Нож и решетка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует их гигиеничность и устойчивость к воздействию пищевых кислот и щелочей. Чаша, внутренняя поверхность крышки и пресса выполнены из пищевого полиэтилена, что делает их легкими в уходе и ещё более гигиеничными. Гидравлический тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA M15 оснащен специальными функциями, делающими его универсальным оборудованием. Он найдет свое применение не только на пищевых производствах, пекарнях и кондитерских, но и на других предприятиях общественного питания и торговли.

Для более удобного использования и обслуживания гидравлического тестоделителя-округлителя доступны также дополнительные опции. К примеру, можно заказать 2 дополнительные боковые дверцы, которые облегчат процесс очистки оборудования. Также предлагается облицовка из нержавеющей стали, которая не только обеспечит дополнительную прочность и защиту, но и заметно упростит процесс ухода за оборудованием. В комплект поставки гидравлического тестоделителя-округлителя APACH Bakery Line SPA M15 входят 3 тарелки. Такое включение в комплект обеспечивает большую гибкость в работе и позволяет использовать оборудование сразу после его приобретения.

При выборе оборудования для пищевых производств, пекарен и кондитерских, важно учесть его качество и функциональность. Гидравлический тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA M15 обладает всеми необходимыми характеристиками, которые делают его незаменимым помощником на производственной линии. Использование этого оборудования гарантирует высокое качество и однородность продукции, а также экономию времени и сил персонала.