Ручной тестоделитель APACH SE M37s

Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SE M37s - это специальное оборудование, предназначенное для деления теста на заготовки шестиугольной формы. Он отличается высокой производительностью и надежностью, а также имеет ряд особенностей, которые делают его идеальным выбором для использования на различных предприятиях общественного питания и торговли.

Один из главных плюсов тестоделителя APACH Bakery Line SE M37s заключается в его способности сохранять характеристики теста даже при работе с тестом, содержащим большое количество влаги. Это обусловлено тем, что при легком сдавливании пузырьки газа из теста не выдавливаются, что позволяет сохранить его структуру и объем. Корпус тестоделителя выполнен из окрашенной стали, что делает его прочным и долговечным.

Дежа и головка изготовлены из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, а нож и решетка из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает дополнительную защиту от коррозии и облегчает процесс очистки и обслуживания оборудования. Внутренняя поверхность крышки и пресса изготовлена из пищевого полиэтилена PE500, что делает их безопасными и гигиеничными. Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SE M37s рекомендуется к использованию на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, где требуется высокая точность и качество деления теста. Также он может быть полезен на других предприятиях общественного питания и торговли, где готовятся выпечка и другие изделия из теста.

Основные особенности этого оборудования включают в себя гексагональную кювету (решетку), которая обеспечивает равномерное деление теста на шестиугольные заготовки. Крышка уплотнения позволяет избегать утечки муки из дежи на протяжении всего рабочего цикла, что делает процесс работы более чистым и эффективным. Также есть дополнительные опции, которые можно приобрести отдельно. Например, можно заказать 2 дополнительные боковые дверцы, которые облегчат процесс очистки оборудования и усовершенствуют его функциональность.

В итоге ручной тестоделитель APACH Bakery Line SE M37s - это надежное и удобное оборудование, которое позволяет эффективно делить тесто на заготовки шестиугольной формы. Оно отличается высокой производительностью, долговечностью и удобством использования. Рекомендуется к применению на различных предприятиях пищевой отрасли, включая пекарни, кондитерские и другие заведения общепита.