Гидравлический тестоделитель‑округлитель APACH SPA SA18

Полуавтоматический гидравлический тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA SA18 - это незаменимое оборудование для деления и формирования тестовой массы. С его помощью можно разделить тесто на небольшие равные заготовки или превратить его в красивые шарики одного веса и формы. Благодаря уникальным техническим характеристикам этого тестоделителя, даже при работе с тестом с высоким содержанием влаги, его характеристики не нарушаются. При легком сдавливании теста, пузырьки газа из него не выдавливаются, что позволяет сохранить его воздушность.

Одна из ключевых особенностей APACH Bakery Line SPA SA18 - это наличие крышки уплотнения. Благодаря этому элементу, утечка муки из дежи полностью исключена на протяжении всего рабочего цикла. Это позволяет поддерживать чистоту и порядок на рабочей поверхности и вокруг оборудования. Тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA SA18 выполнен из высококачественных материалов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа и головка - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием. Нож и решетка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и надежность работы оборудования.

Внутренняя поверхность чаши, крышки и пресса выполнены из пищевого полиэтилена, что исключает возможность проникновения вредных веществ в тесто. Этот тестоделитель-округлитель рекомендуется к использованию на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских. Он также может быть полезен на других предприятиях общественного питания и торговли, где требуется деление и формирование тестовой массы. Дополнительные опции для тестоделителя-округлителя APACH Bakery Line SPA SA18 могут быть заказаны отдельно. В частности, предлагаются 2 дополнительные боковые дверцы, облегчающие процесс очистки оборудования.

Кроме того, есть возможность заказать облицовку из нержавеющей стали, что позволит улучшить внешний вид и повысить долговечность оборудования. Комплектация тестоделителя-округлителя APACH Bakery Line SPA SA18 включает в себя 3 тарелки. Это позволяет работать с различными объемами и формами тестовой массы, обеспечивая гибкость и удобство использования оборудования.