Конвекционная печь APACH AB10QM
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QM - это идеальное решение для всех условий приготовления широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также разнообразных блюд и полуфабрикатов. Она обладает рядом особенностей, которые делают ее незаменимым оборудованием для ресторанов, кафе, пекарен и других учреждений общественного питания и торговли.
Основным достоинством этой печи является ее удобная и эффективная электромеханическая панель управления. Она позволяет легко и точно контролировать температуру и время приготовления блюд. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую степень гигиены и прочности.
APACH Cook Line AB10QM имеет несколько режимов приготовления, что позволяет адаптировать ее под разные виды продуктов. В режиме только конвекции можно настроить температуру от 30 до 285 °С, что идеально подходит для выпечки хлеба и пирогов. Конвекция + пар позволяет использовать температуру от 30 до 230 °С, чтобы создать идеальные условия для запекания различных блюд. Режим только пара дает возможность настроить температуру от 35 до 130 °С, что идеально подходит для разогрева и приготовления полуфабрикатов.
Одна из главных особенностей печи - это инжекторная система образования пара. Это позволяет достичь нужного уровня пароувлажнения, что особенно важно при приготовлении хлебобулочных изделий. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры печи, что позволяет достичь идеальных результатов при приготовлении.
Для удобства использования, печь имеет таймер на 120 минут, который позволяет легко контролировать время приготовления блюд. Также имеется режим бесконечного времени приготовления, что дает возможность готовить продукты без ограничений по времени. Камера печи освещается галогеновой лампой, что обеспечивает отличную видимость продуктов в процессе приготовления.
Комплектация печи включает в себя 4 противня размером 600x400 мм, что позволяет использовать ее сразу после покупки, без необходимости дополнительных затрат на покупку противней.
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QM - это надежное и функциональное оборудование для ресторанов, кафе и пекарен. Она обладает всеми необходимыми функциями для приготовления разнообразных блюд и выпечки хлебобулочных изделий. Благодаря своей эффективности и удобству использования, эта печь станет незаменимым помощником в вашей кухне.
| Бренд | Apach |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Пароувлажнение | да |
| Мощность, кВт | 15.7 кВт |
| Габаритные размеры, мм | — |
| Вес (без упаковки), кг | — |
Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин.)
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
