Планетарный миксер APACH APL10B

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL10B является незаменимым инструментом на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд. Он оснащен всем необходимым для создания кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста.

Одной из главных особенностей данного миксера является его коробка передач с редуктором. Это позволяет обеспечить стабильную работу и высокую производительность при приготовлении различных ингредиентов. Также стоит отметить, что система подъёма дежи регулируется с помощью специального рычага, что делает использование миксера удобным и легким.

Для обеспечения эффективной работы миксера, он оснащен промышленным асинхронным однофазным двигателем. Это гарантирует его надежность и долгий срок службы. Панель управления миксером оснащена ручным вариатором и 1 таймером, что позволяет настроить его работу под конкретные потребности и рецептуры.

Комплект поставки миксера включает в себя дежу, венчик, спираль и лопатку. Данное разнообразие насадок позволит вам использовать миксер для приготовления различных блюд. Например, венчик и спираль отлично подходят для замешивания теста, а лопатка и дежа помогут в приготовлении кремов и соусов.

Необходимо отметить, что вал насадки выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его надежность и долгий срок службы. Съемная защитная решетка выполнена из прочного пластика, а вал привода изготовлен из пищевого алюминия. Это гарантирует безопасность использования миксера и обеспечивает его долговечность.