Планетарный миксер APACH APL20B

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL20B – это идеальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, которые занимаются приготовлением кремов, муссов, соусов, пюре и замесом теста. Этот миксер отличается высокой производительностью, надежностью и простотой в использовании, что делает его незаменимым помощником на кухне.

Одной из ключевых особенностей этого планетарного миксера является его коробка передач с редуктором. Благодаря этому миксеру легко справляется с замесом теста различной плотности и консистенции. Вал насадки выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его прочность и долговечность. Вал привода миксера изготовлен из пищевого алюминия, что повышает его стойкость к коррозии и увеличивает срок его службы.

Еще одна важная особенность этого планетарного миксера – система подъема дежи, которая регулируется с помощью рычага. Это позволяет настроить миксер под нужные параметры в зависимости от объема и консистенции продуктов, которые нужно смешать.

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL20B оснащен промышленным асинхронным однофазным двигателем. Это обеспечивает высокую производительность и надежную работу миксера. Для удобства управления имеется панель управления с ручным вариатором и 1 таймером. Это позволяет точно настроить режим работы миксера и достичь нужной консистенции продуктов.

В комплект поставки планетарного миксера APACH Bakery Line APL20B входят дежа, венчик, спираль и лопатка. Это основные насадки, которые необходимы для приготовления различных блюд. Все насадки изготовлены из высококачественных материалов, что гарантирует их долговечность и удобство использования.