Поверхность жарочная ПЖ–0,24И

Под заказ
Цену уточняйте
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики

Жарочная поверхность Проммаш ПЖ–0,24И с мощностью 6 кВт является идеальным решением для предприятий общественного питания и торговли, которые специализируются на приготовлении рыбы, мяса, птицы, сандвичей, шаурмы и других продуктов фаст-фуда. Это надежное и высокоэффективное оборудование предлагает широкие возможности для приготовления различных блюд, обеспечивая при этом высокое качество и производительность.

Одной из главных особенностей этой жарочной поверхности является ровная поверхность, выполненная из прочного и высококачественного чугуна. Это обеспечивает равномерный нагрев и распределение тепла, позволяя достичь оптимального прожаривания каждого куска продукта. Кроме того, облицовка из нержавеющей стали является прочной и долговечной, а каркас из черного металла с полимерным покрытием обеспечивает стабильность и надежность всей конструкции.

Площадь рабочей поверхности составляет 0,24 м², что позволяет размещать на ней большое количество продуктов одновременно. Такой широкий функционал особенно важен для предприятий общественного питания, где требуется обработка большого объема продукции в короткие сроки. В то же время, нагрев жарочной поверхности до рабочей температуры 260°С занимает всего 20 минут, что позволяет сразу приступить к приготовлению блюд без лишних задержек.

Одним из важных преимуществ этой жарочной поверхности являются бортики, расположенные по периметру нагреваемой площадки. Они предотвращают разбрызгивание раскаленного жира в стороны, что обеспечивает безопасность и сохранность окружающей среды. Это особенно важно в работе с пищевыми продуктами, где гигиена и санитария играют решающую роль. Бортики также удерживают жидкости и соусы, что позволяет легко и быстро убирать поверхность после использования.

Кроме того, данная жарочная поверхность отлично экономит масло в процессе приготовления блюд. Благодаря равномерному нагреву и использованию высококачественного материала поверхности, минимальное количество масла позволяет достичь отличного вкуса и сохранить полезные свойства продуктов. Это не только экономически выгодно, но и помогает поддерживать здоровое питание в общественном питании, где часто происходит потребление большого количества фаст-фуда.