Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM

Интеллектуальный профессиональный пароконвектомат XEVC-0711-EZRM - это удивительное устройство, способное управлять различными процессами приготовления пищи. Благодаря новейшим технологиям Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, этот пароконвектомат гарантирует превосходные и воспроизводимые результаты.

Большой плюс этого пароконвектомата в том, что он обеспечивает автоматическое управление процессами приготовления пищи, что позволяет добиться идеального результата даже при отсутствии квалифицированного персонала. Это особенно важно для кафе, ресторанов или других заведений, в которых персонал может не иметь достаточного опыта в приготовлении различных блюд.

Один из ключевых компонентов этого пароконвектомата - это технология Unox Intensive Cooking. Эта уникальная технология позволяет контролировать различные процессы приготовления пищи, такие как дегидратация, приготовление на пару, приготовление при низкой температуре, приготовление су-вид, поджаривание, жарка на гриле, регенерация и разогрев на тарелке. Благодаря этой технологии вы сможете приготовлять самые разнообразные и вкусные блюда.

Еще одной ключевой особенностью пароконвектомата XEVC-0711-EZRM является его способность выпекать как свежую, так и замороженную выпечку. Благодаря этому вы сможете предложить своим клиентам разнообразные выпечные изделия без каких-либо ограничений.

Технические характеристики этого пароконвектомата также заслуживают внимания. Он имеет 7 уровней, что позволяет вам готовить большое количество продуктов одновременно. Размер противня составляет GN 1/1, что делает его совместимым со многими другими кухонными принадлежностями. Расстояние между противнями составляет 67 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и готовку продуктов с высоким качеством.

Процесс подключения этого пароконвектомата осуществляется через электричество. Управление также осуществляется электрическим способом, что обеспечивает простоту использования и удобство в работе.

Частота работы пароконвектомата составляет 50/60 Гц, что позволяет использовать его в любых условиях. Напряжение составляет 400V 3N ~, что обеспечивает стабильную и надежную работу пароконвектомата.

Также стоит отметить компактные размеры этого пароконвектомата. Он имеет ширину 750 мм, глубину 773 мм и высоту 843 мм, что делает его идеальным решением для кухонь с ограниченным пространством.

Вес пароконвектомата составляет 80 кг, что демонстрирует его прочность и надежность.

Наконец, электрическая мощность этого пароконвектомата составляет 11,7 кВт, что позволяет ему эффективно работать и обеспечивать быструю и качественную готовку.