Конвекционная печь КЭП-10П
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Конвекционная печь КЭП-10П является незаменимым оборудованием на предприятиях общественного питания. Она предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Одной из особенностей этой печи является равномерная циркуляция горячего воздуха внутри рабочей камеры, что позволяет осуществлять термообработку продуктов с высокой точностью и равномерностью нагрева.
Мощность печи составляет 15,5 кВт, а напряжение - 400 В. Частота тока равна 50 Гц. Эти параметры обеспечивают надежную и эффективную работу печи при приготовлении различных блюд.
Камера печи выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и безопасность в эксплуатации. Панель управления печи оснащена электронным управлением, что позволяет легко и удобно устанавливать необходимые параметры работы печи.
Количество двигателей в печи равно 3, что обеспечивает надежную циркуляцию воздуха внутри рабочей камеры. В печи имеется 10 уровней, между которыми расстояние составляет 80 мм. Это позволяет использовать большое количество противней размером 600х400 мм одновременно.
Максимальная температура внутри камеры печи составляет 270 °С, что обеспечивает возможность приготовления широкого спектра блюд. Печь также оснащена пароувлажнением, что позволяет сохранять влагу в продуктах и получать более сочные и ароматные блюда. Реверс в печи также присутствует, что обеспечивает равномерность нагрева и приготовления продуктов.
Габаритные размеры печи составляют 865х930х1140 мм, а ее масса - 120 кг. Это позволяет удобно разместить печь на кухне предприятия общественного питания.
Конвекционная печь КЭП-10П является идеальным выбором для предприятий общественного питания, которым необходимо приготовление и разогрев блюд, а также выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Ее мощность, удобная панель управления, максимальная температура внутри камеры, наличие пароувлажнения и реверса делают эту печь незаменимым оборудованием на кухне. Благодаря своим габаритам и массе, печь легко устанавливается на кухне и занимает минимум места. Купив печь КЭП-10П, вы получите надежное и профессиональное оборудование для приготовления качественных блюд.
| Бренд | Abat |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электронное |
| Пароувлажнение | да |
| Мощность, кВт | 15.85 кВт |
| Габаритные размеры, мм | 865х895х1150 |
| Вес (без упаковки), кг | 120 |
Особенности:
- 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая печи: 15,85 кВт
- Электродвигателей вентиляторов: 3х250=750 ВТ
- ТЭНов: 5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Расход энергии для поддержания температуры +240°С:2,4 кВт
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 3
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе:100 К Па
- Расход воды: 3,5 л/час
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК
