Печь электрическая конвекционная "Фотон" 1.5-01 (ручное управление)
В наличии
270 336 ₸
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Хлебопекарная печь Фотон 1.5-01 является надежным и эффективным оборудованием для профессиональной пекарни. Она обладает рядом технических характеристик, которые делают ее идеальным выбором для предприятий, занимающихся выпечкой и производством кондитерских изделий.
Номинальное напряжение этой печи составляет 3NPE ~ 380В, 50 Гц, а номинальная потребляемая мощность составляет 10 кВт. Это позволяет печи работать на высоком уровне энергосбережения и обеспечивает стабильность работы при постоянной нагрузке.
Время разогрева печи до 250°C занимает всего 12 минут, что позволяет максимально сократить временной промежуток между партиями выпечки. Это особенно важно для пекарен и кондитерских, которые работают в промышленных масштабах и нуждаются в быстрой и эффективной работе оборудования.
Размеры противней в печи составляют 400х600 мм, и количество противней равно 6 штук. Большой шаг расположения противней (90 мм) позволяет вместить в печь большой ассортимент выпечки и регулировать ее положение внутри печи в соответствии с требованиями процесса выпечки.
Габаритные размеры печи составляют 915 мм в длину, 995 мм в ширину и 745 мм в высоту. Это позволяет печи занимать небольшое пространство и быть удобным и функциональным решением для любого производства.
Вес печи составляет не более 160 кг, что позволяет устанавливать ее стабильно и безопасно на любой подставке или столе.
Одной из конструктивных особенностей печи Фотон 1.5-01 является система распределения и регулирования воздушных потоков, которая обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи. Это очень важно для получения идеально испеченных изделий с сохранением их вкуса и текстуры.
Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет пекарне расширить свой ассортимент выпечки и варьировать размеры и формы изделий.
Печь также оснащена системой инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляции пекарной камеры, которые обеспечивают глянец и хороший объем выпечки. Это особенно важно для получения изысканных кондитерских изделий с захватывающим внешним видом и неповторимым вкусом.
Дверь пекарной камеры печи Фотон 1.5-01 имеет двойное остекление из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси, что позволяет сохранять оптимальные условия при выпечке.
Внутреннее стекло двери открывается для облегчения санитарной обработки печи, что облегчает процесс ухода за оборудованием и сохраняет его в идеальной гигиенической чистоте.
Для визуального контроля процесса выпечки через дверь печи предоставляется освещение пекарной камеры. Большая стеклянная дверь и освещение позволяют наблюдать за процессом выпечки и контролировать ее качество.
Пекарная камера и облицовка печи Фотон 1.5-01 выполнены из нержавеющей стали, что делает печь прочной, надежной и устойчивой к механическим повреждениям и коррозии. Такой материал легко очищается от остатков продуктов выпечки и обеспечивает высокую степень гигиеничности.
В комплект хлебопекарной печи Фотон 1.5-01 входят также ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку. Это облегчает процесс эксплуатации печи и делает ее максимально удобной для работы.
Система ручного управления печью Фотон 1.5-01 представляет собой терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения. Это позволяет оператору точно контролировать процесс выпечки и добиться идеальных результатов. Ручное управление обеспечивает простоту и надежность использования печи, что особенно важно при интенсивной эксплуатации.
Хлебопекарная печь Фотон 1.5-01 - это идеальный выбор для пекарен и кондитерских, которым требуется высокая производительность, стабильность работы и качество выпечки. Благодаря своим техническим характеристикам и конструктивным особенностям она позволяет получать идеально испеченные и вкусные изделия на промышленном уровне. Не сомневайтесь - печь Фотон 1.5-01 станет незаменимым помощником в вашей пекарне!
Номинальное напряжение этой печи составляет 3NPE ~ 380В, 50 Гц, а номинальная потребляемая мощность составляет 10 кВт. Это позволяет печи работать на высоком уровне энергосбережения и обеспечивает стабильность работы при постоянной нагрузке.
Время разогрева печи до 250°C занимает всего 12 минут, что позволяет максимально сократить временной промежуток между партиями выпечки. Это особенно важно для пекарен и кондитерских, которые работают в промышленных масштабах и нуждаются в быстрой и эффективной работе оборудования.
Размеры противней в печи составляют 400х600 мм, и количество противней равно 6 штук. Большой шаг расположения противней (90 мм) позволяет вместить в печь большой ассортимент выпечки и регулировать ее положение внутри печи в соответствии с требованиями процесса выпечки.
Габаритные размеры печи составляют 915 мм в длину, 995 мм в ширину и 745 мм в высоту. Это позволяет печи занимать небольшое пространство и быть удобным и функциональным решением для любого производства.
Вес печи составляет не более 160 кг, что позволяет устанавливать ее стабильно и безопасно на любой подставке или столе.
Одной из конструктивных особенностей печи Фотон 1.5-01 является система распределения и регулирования воздушных потоков, которая обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи. Это очень важно для получения идеально испеченных изделий с сохранением их вкуса и текстуры.
Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет пекарне расширить свой ассортимент выпечки и варьировать размеры и формы изделий.
Печь также оснащена системой инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляции пекарной камеры, которые обеспечивают глянец и хороший объем выпечки. Это особенно важно для получения изысканных кондитерских изделий с захватывающим внешним видом и неповторимым вкусом.
Дверь пекарной камеры печи Фотон 1.5-01 имеет двойное остекление из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси, что позволяет сохранять оптимальные условия при выпечке.
Внутреннее стекло двери открывается для облегчения санитарной обработки печи, что облегчает процесс ухода за оборудованием и сохраняет его в идеальной гигиенической чистоте.
Для визуального контроля процесса выпечки через дверь печи предоставляется освещение пекарной камеры. Большая стеклянная дверь и освещение позволяют наблюдать за процессом выпечки и контролировать ее качество.
Пекарная камера и облицовка печи Фотон 1.5-01 выполнены из нержавеющей стали, что делает печь прочной, надежной и устойчивой к механическим повреждениям и коррозии. Такой материал легко очищается от остатков продуктов выпечки и обеспечивает высокую степень гигиеничности.
В комплект хлебопекарной печи Фотон 1.5-01 входят также ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку. Это облегчает процесс эксплуатации печи и делает ее максимально удобной для работы.
Система ручного управления печью Фотон 1.5-01 представляет собой терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения. Это позволяет оператору точно контролировать процесс выпечки и добиться идеальных результатов. Ручное управление обеспечивает простоту и надежность использования печи, что особенно важно при интенсивной эксплуатации.
Хлебопекарная печь Фотон 1.5-01 - это идеальный выбор для пекарен и кондитерских, которым требуется высокая производительность, стабильность работы и качество выпечки. Благодаря своим техническим характеристикам и конструктивным особенностям она позволяет получать идеально испеченные и вкусные изделия на промышленном уровне. Не сомневайтесь - печь Фотон 1.5-01 станет незаменимым помощником в вашей пекарне!
| Бренд | Восход |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | механическое |
| Пароувлажнение | да |
| Мощность, кВт | 10 кВт |
| Габаритные размеры, мм | 1026х995х745 |
| Вес (без упаковки), кг | 145 |
-
Особенности:
- Система ручного управления представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
- Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
- Освещение камеры
- Силиконовый уплотнитель
- Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла
-
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до температуры 250 °C: 12 мин.
- Габариты в упаковке: 1140х1120х980 мм
- Производительность: 18 булок за 1 выпечку
