Печь ротационная РПШ-10-6-4П

В наличии
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики
Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П является незаменимым оборудованием для булочных и кондитерских цехов, предназначенным для приготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Этот шкаф обладает возможностью комбинированного использования пара и горячего воздуха, что позволяет добиться желаемого результата и идеального поведения продуктов.

Основные особенности шкафа:

- Каскадно-лотковая система пароувлажнения: данная система обеспечивает оптимальную влажность внутри шкафа во время процесса выпечки. Это позволяет достичь максимального качества и сочности булочек и кондитерских изделий.

- Сенсорная панель управления: шкаф оснащен современной сенсорной панелью, которая обеспечивает удобное и простое управление всеми функциями шкафа. На панели отображаются все необходимые параметры, такие как температура, время и т.д.

- Максимальная температура в камере +300°C: шкаф обеспечивает высокую температуру внутри камеры, что позволяет быстро и эффективно запекать продукты. Это особенно важно при выпечке хлеба, пирогов и других более крупных изделий.

- Тележка на 10 противней EN 1/1 (600x400 мм): шкаф комплектуется тележкой, которая позволяет одновременно запекать большое количество продуктов. Это экономит время и повышает производительность цеха.

- Вентиляционный зонт: шкаф оснащен вентиляционным зонтом, который обеспечивает равномерное распределение жара внутри камеры. Это позволяет достичь однородной прожарки продуктов и их идеального внешнего вида.

Габаритные размеры шкафа составляют 1000х1066х1440 мм. Масса шкафа не превышает 280 кг. Номинальная потребляемая мощность составляет 25 кВт, а номинальное напряжение - 400 В.

Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П имеет все необходимые функции и характеристики для эффективной и качественной выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию комбинированного метода обработки паром и горячим воздухом, шкаф позволяет получить изделия с идеальными характеристиками и неповторимым вкусом. Это оборудование является незаменимым помощником для любой пекарни или кондитерской, которая стремится к профессиональному и высококачественному производству.